Image by Leonhard Niederwimmer

Bis 2050 wird unsere Weltbevölkerung auf

9,8 Milliarden

Menschen wachsen

Lokal und vertikal

 [loˈkaːl ʊnt vɛʁtiˈkaːl]

1. Die ressourcenschonende, platzsparende und effiziente  Lebensmittelproduktion 

 

2. Unsere regionale Lösung globaler Herausforderungen

Unser System

Vertikale Farm

Um die Neuversiegelung von Flächen zu vermeiden und zudem eine wertvolle Lebensgrundlage für unsere Biodiversität zu bieten, wachsen unsere Pflanzen nicht nur nebeneinander, sondern auch übereinander. Dies ermöglicht uns jeden Quadratmeter so effektiv wie möglich zu nutzen. Die von uns eingesparten Flächen wandeln wir dabei in unserem Projekt ImmerBunt in ökologische Blühwiese um.

Hydroponik

Unsere Pflanzen wachsen im Wasser statt in der Erde. Mit unserem ausgeklügelten Hydroponik System können wir den Wachstum der Pflanzen genau regulieren und damit enorm beschleunigen. Im Vergleich zu traditionellen Methodiken verbrauchen wir dabei bis zu 95% weniger Wasser. Durch unseren geschlossenen Wasserkreislauf und ohne Pestizideinsatz schonen wir außerdem unsere Grundwasserqualität und Biodiversität.

Lokal statt saisonal

Durch optimale Wachstumsbedingungen und der Unabhängigkeit von äußerlichen Einflüssen können wir 365 Tage im Jahr frische, nachhaltige und hoch qualitative Produkte für unsere Kunden kultivieren. Dieses benötigt weniger Platz, weniger Wasser, schafft Raum für Biodiversität und unterstützt zudem unsere Landwirte.